绿豆莲子鸽子汤
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来源:互联网
Tip:1、家里有陈皮可放一片。 2、莲子最好不要去苦芯,苦芯可去火。 3、去火汤煲的时候不能过长,最好不要超过一小时。
鸽子:
1只
绿豆:
60克
莲子:
50克
枸杞:
20粒
姜:
2片
盐:
1茶匙
1
材料备好
2
将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水
3
煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫
4
盖上盖子,调小火煲50分钟
5
50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞
6
再煮5分钟,撒入盐即可