滋补鸽子汤【懒人电饭锅版】

Tip:不喜欢药味的话可以少放一点中药,我放一小把黄芪和几片当归,药味不是很浓。 一定要黄芪比当归多,黄芪补气,当归补血,以气养血,所以把气补起来,血也才能补起来。每个月生理期耗了那么多血,平时用当归黄芪煮水喝也可以补的。 貌似枸杞煮的太久营养会煮没(妈妈说的待考证),所以才在最后半小时放进去。 桂圆补心,放进去也没什么问题,不过熬出来的汤就会有点甜。山药也可以放的! 欢迎滋补还有煲汤高手指点!!
鸽子:
半只
黄芪:
适量
当归:
比黄芪少
红枣:
适量
枸杞:
适量
姜片:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
1
先取一只锅,加水、料酒和姜片烧开,把化好的鸽子倒进去,焯水后捞出来。
2
电饭锅里倒大概四碗水的量,放料酒、黄芪、当归、红枣和一片姜,还有焯过水的鸽子,选粥/汤模式。
3
还剩半个小时的时候加枸杞,并放适量盐调味。
4
时间到了就可以喝汤吃肉了!
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