清明团
43402 阅读
0 评论
75 点赞
来源:互联网
Tip:艾叶用小苏打焯水时,一定要浸泡,使艾叶用手指一摁就糊,然后和粉。。。
糯米粉:
500克 , 粘米粉100克,
艾叶:
250克 ,豆沙 300克,食用小苏打 5克,凉水
1
新鲜艾叶,去老根老叶,洗净
2
开水加小苏打,把艾叶焯水,再烧开,关火,浸泡15分钟,挤干水分,切碎,备用
3
糯米粉,粘米粉,艾叶碎末,加水和粉,要均匀揉透
4
均匀分成20颗小叽子,包上豆沙馅,搓圆
5
垫上湿布隔水蒸20分钟,关火,美味清香,糯糯甜甜的清明团出炉了。。。
相关推荐
-
桔红糕(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
流行于江浙一带的糯米小食。软糯带有清甜桔香。开胃健脾。 正好在这里也没有搜到方子,自己根据互联网上查到不太详尽的资料摸索实践了一下,发现还挺容易上手的,分享给大家, 欢迎各路高手指证喵! ୧(๑•̀ᴗ•́๑)୨糯米粉 5122 浏览