糯米蛋糕

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鸡蛋：
3个
糖：
70g
糯米粉：
100g
泡打粉：
4g
色拉油：
40g
牛奶：
40g
1
鸡蛋加糖，打发至有纹路的蛋糊
2
糯米粉+泡打粉预先过筛1次，再分2次筛入蛋糊，切拌均匀
3
取约1/3量的蛋糊，和油奶混合液体切拌均匀
4
倒回蛋糊盆中，整体切拌均匀
5
倒入硅胶模，轻轻震2下，入炉 170度 22分钟（视模具大小）
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  • 本文分类：糯米粉
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  • 发布日期：2024-01-29 10:38:03
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