传统桃酥
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来源：互联网
Tip：热乎的时候可能不酥，晾凉冷却后会就特别酥~ 烘焙用油以无异味为佳，也可用葵花籽油
普通面粉：
100g
熟核桃仁：
30g
白糖：
30g
泡打粉：
1/4小匙
苏打粉：
1/8小匙
玉米油：
40g
水：
15毫升
1
先将熟核桃仁捣碎待用
2
想粉质的面粉、糖、泡打粉和苏打粉过筛到容器中，加上核桃仁拌匀
3
加入油和水先拌成粗粒状，然后揉成团，分成四等分
4
每份团成球，再用手压成1cm厚的饼，中间镶嵌上一块核桃仁
5
平铺在烤盘上，入预热好的烤箱170度 中层烤25分钟--30分钟表面上色即可
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