电饭锅白斩鸡
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来源：互联网
Tip：一定要挑选小仔鸡。一定，必须。鸡不嫩的话就别做了。 有耐心有刀工的话均匀切片就是白切鸡啦。
小仔鸡：
一只
葱：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
1
整鸡里外料理好，洗净。内脏掏净。
2
内外均匀抹一层盐，在鸡肚子里塞一把葱。腌3到5分钟。
3
放入电饭锅，按下煮饭钮。注意电饭锅要是不粘锅内胆的，如果是一般内胆内壁要抹一层油。
4
等着程序跳完，闷一小会，取出来就好啦。
5
切你喜欢的大小，蘸一点生抽。
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