糖醋翅中
74448 阅读
0 评论
89 点赞
来源：互联网
Tip：给鸡翅划上几刀这样更易入味 油不用倒太多，鸡翅本身含油量就挺高，稍微煎下色泽会更好看， 调料份量按个人口味适量添加，我做的是糖醋生抽按2：2：1的份量。
翅中：
14个
葱：
适量
蒜：
适量
生抽：
适量
醋：
适量
糖：
适量
料酒：
适量
1
葱蒜切好备用
2
将翅身划上两刀
3
处理好的鸡翅下锅氽水
4
氽烫好的鸡翅捞出沥干水
5
锅内放入油加葱蒜爆香
6
放入鸡翅，稍微干煸，加入生抽，料酒，糖，醋，大半碗水
7
加盖煮至汤汁收干即可出锅
相关推荐
-
-
-
-
糖醋脆皮鱼的家常做法
我及爱吃鹦哥鱼，每次回汕头，妈妈一定会买回家给我解解馋的，在汕头的几天，如果遇到有大条的，一定会买几条回苏州的。 鹦哥鱼特好吃，主要一条两片鱼肉没有小骨刺，鱼肉滑嫩，我最爱吃鹦哥鱼皮，干煎后香脆脆的，特有口感呢。鹦哥鱼适合煮酱油水、干煎或清蒸。糖醋 94352 浏览 -