蒸蛋糕

Tip:欢迎关注微信公众号:KANGC300
低粉:
100g
吉士粉:
6g
泡打粉:
6g
鸡蛋:
2个
白糖:
80g
玉米油:
38g
玉米油(抹模):
少量
水:
40g
1
低粉+吉士粉+泡打粉混合过筛
2
鸡蛋打入粉内混合
3
白糖加水融化+玉米油混合
4
第三步倒入粉内混合搅拌至无颗粒
5
模具抹油,水烧开后大火蒸10分钟
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:40920 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:01:40
  • 本文链接:蒸蛋糕
相关推荐
  • 虫草花蒸鸡

    虫草花除了可以用来煲汤,用来蒸菜也很不错呢。用来蒸菜的话,要事先泡发,但不要像煲汤用的那样,用很多水去长时间浸泡,那样的话,营养都流失在水里了。蒸菜用的虫草花的泡发的方法是:用水把虫草花冲洗一遍,用水浸泡1分钟左右,让虫草花充分吸收水分,即可把水倒掉,让吸满水分的虫草花放置30分钟。 虫草花蒸鸡,很有营养的一道菜,蒸出来的鸡原汁原味,口感鲜嫩之余,还夹杂着虫草花的香味,好吃。可以把鸡肉换成排骨也很
    94299 浏览
  • 蒸槐花

    槐树开花的季节到啦,我们北方人喜欢把槐花捋下来拿面拌拌蒸着吃,也可以拌到鸡蛋液中炒着吃,非常好吃!
    41215 浏览
  • 豉汁蒸凤爪

    超级喜欢的一道菜^_^很不好弄的一道菜~这是第二次做了,参考了各种方子~算是成功了Y(^_^)Y~第一次因为油炸得不够,凤爪没有起泡,外加泡水的时间太短,导致凤爪褶皱太少~另外,豆豉酱的选择很重要,最后一张图是我用的豆豉酱,之前试过好几种,我觉得这款最接近店里的味道!所以强烈推荐^_^
    71604 浏览
  • 清蒸多宝鱼

    肉嫩嫩的,好好吃!
    19087 浏览
  • 蒸南瓜

    蒸南瓜,简单又营养,喜欢吃甜食的不容错过。
    28728 浏览