孜然土豆
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来源:互联网
Tip:1,新土豆切成小块,受热均匀,且好熟; 2,切记切好的土豆不要过水,这样更容易熟,且口感面面的; 3,关于盐、黑胡椒与孜然,可以根据自己的喜好,量上做以调整。
新土豆:
3个
橄榄油:
3大勺
黑胡椒:
1小勺
盐:
1小勺
孜然粉:
3小勺
1
将土豆切成小块,切记不过水
2
平底锅里放上3大勺橄榄油,油不用太热,将切好的土豆块倒入,中小火煎炒。
3
煎炒至小土豆金黄,将一勺盐,一勺黑胡椒粒,三勺孜然粉,倒入翻炒,出锅盛盘。
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