辣白菜炒饭
10833 阅读
0 评论
75 点赞
来源：互联网
Tip：大喜大的王师傅说，韩餐讲究甜辣，所以辣白菜炒饭中，盐可以少放或不放。 韩国人比较中意吃洋葱，所以应用洋葱代替我们平时吃的大葱。
辣白菜：
几片
米饭：
适量
鸡蛋：
1个
发酵辣白菜时析出的汤汁：
适量
洋葱：
适量
1
摊鸡蛋皮
2
辣白菜，洋葱，鸡蛋皮都切碎
3
锅中入少量油，煸炒洋葱碎直到出香味
4
放入米饭一起翻炒一会儿
5
倒入辣白菜和辣白菜汤汁继续翻炒
6
调入糖，辣白菜汤汁有咸味，盐一定要少放，不放也可
7
放入蛋皮翻炒均匀即可
