辣白菜炒年糕
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来源：互联网
辣白菜：
50g
年糕：
100g
洋葱：
50g
盐：
2g
鸡精：
1g
韩国辣酱：
10g
1
年糕拆袋备用，取适量辣白菜，洋葱洗净切条
2
锅内放水烧开，将年糕放水沸水中微煮一下
3
炒锅中加热底油，约7成热时放入洋葱爆出香味，再加入辣白菜翻炒一分钟
4
加入年糕，适量热水或老汤，盐、味精、辣酱翻炒片刻即可出锅
5
年糕不要煮过劲，太软不好吃
6
辣白菜和辣酱本身有味道，口轻着，盐、鸡精可不放
7
这道菜主料就是辣白菜、年糕，配菜放点胡萝卜，青椒，甚至五花肉都不错
