油爆河虾

新鲜带籽河虾:
适量
姜丝:
适量
姜花:
适量
盐:
适量
生抽:
1汤匙
老抽:
1汤匙
糖:
3汤匙
1
河虾清洗干净,剪去虾头及虾须;姜切丝,葱切葱花
2
锅中多放些油烧热,放入姜丝翻炒出香味,接着放入沥干水分的河虾大火翻炒,颜色变红后,依次调次1汤匙生抽,1汤匙老抽,3-4汤匙白糖,一点点的盐翻炒至汤汁略收干,撒上葱花装盘即可
  • 本文分类:河虾
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  • 发布日期:2024-01-29 09:18:04
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