干炒河虾

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Tip：红椒用小米辣，切碎粒。全程注意火候，别太大了。

河虾：

适量

红椒：

适量

姜：

适量

蒜：

适量

干辣椒：

适量

芝麻：

适量

1

姜、蒜、红椒切粒

2

油五成热后加入花椒、姜、蒜、干辣椒爆香

3

加入干河虾迅速翻炒匀，加料酒

4

加入少量高汤，以免糊锅

5

收汁后，加入红椒粒炒匀

6

最后加入白芝麻、调味出锅

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本文分类：河虾
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发布日期：2024-01-29 09:18:04
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