多彩缤纷的蝴蝶面和彩虹面
55179 阅读
0 评论
14 点赞
来源：互联网
Tip：压好的面片用保鲜袋装着。不要在空气中暴露。很容易干。就很难操作下一个步奏。
高筋面粉：
400g
火龙果汁：
40g
菜心汁：
40g
胡萝卜汁：
40g
清水：
40g
1
首先准备材料榨汁。
2
榨汁这里小朋友和我一起动手啦。
3
榨好的汁和面粉。准备揉面
4
揉面这里其实是我揉好了。宝宝来帮帮忙。嘻嘻。
5
揉好的面静止半小时以上。
6
然后可以开始压面了。压好的面片一定要装袋子，天气太干燥不然面皮很容易干。动作也快手点。
7
压好的面皮我家宝宝又可以帮忙啦。一层一层刷水层叠。叠好后对折，刷一层水再叠。就是8层。如果是做蝴蝶面刷一层水再叠，就是16层。那样才够宽来印圈圈夹蝴蝶面。
8
叠好的面片再静止20分钟左右切成一份份，切就切成0.5cm一份。然后一档压了到三档，最后五档就可以了。
9
蝴蝶面的也是一样，多个步骤就是用个圆圈圈印模子，然后筷子中间夹即可。蝴蝶面的面片是16层的，那样宽点好印模子。印好后筷子中间一夹就可以了。
10
做好的蝴蝶面
11
做好的彩虹面条
- 本文分类：面
- 本文标签：
- 浏览次数：55179 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:44:11
- 本文链接：多彩缤纷的蝴蝶面和彩虹面
相关推荐
