爆炒河虾

Tip:各地河虾壳的软硬度不同,个人喜欢东北河虾壳薄
河虾:
一斤
葱姜蒜:
少许
酱油、醋、白糖、鸡精:
少许
1
首先先将河虾洗净,去除杂质
2
锅中不加油,小火翻炒河虾,直至炒干,虾体通红,乘出待用。
3
锅中放油加葱姜蒜,炒香放少许酱油,倒入河虾,翻炒,放盐,白糖,鸡精,出锅前放少许醋,翻炒盛盘。
  • 本文分类:河虾
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  • 发布日期:2024-01-29 09:18:05
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