炒咸菜
1137 阅读
0 评论
94 点赞
来源：互联网
Tip：在我们家乡就叫芥菜疙瘩，究竟是不是应该这样叫完全无所谓啦，就是想告诉大家这个东西看着不漂亮，但其实挺好吃，味道真心不错，值得推荐！
芥菜疙瘩：
1个
小米辣：
若干（可多可少）
鸡精，酱油，醋：
各适量
植物油：
适量
1
先将来芥菜疙瘩用清水洗净，然后先切簿片，再切成细丝，因为太咸切好丝需要用清水再泡半小时。
2
把泡过水的盐菜挤干水份。 小米辣切圈备用。
3
锅置火上，倒入适量植物油烧热，下小米辣煸炒，再倒入咸菜丝翻炒，加少许酱油调色，再加一勺香醋，鸡精调味，翻炒均匀，关火出锅！
