青椒咸菜腐竹南瓜包

南瓜:
适量
糯米粉:
适量
青椒:
适量
腐竹:
适量
咸菜:
适量
1
南瓜切块后蒸熟或者用微波炉转熟,捣成泥尽量不要有大颗粒。
2
在南瓜米中拌入糯米粉,捏至不粘手的面团即可。
3
青椒,腐竹切成丁,待翻炒。
4
炒锅中翻炒青椒,要是青椒很辣的话就多炒一会儿去辣味。
5
腐竹中可以加入一些咸菜翻炒,直至腐竹熟透吃进咸菜的味道。
6
将炒熟的馅儿和在一起(如果觉得不够细可以再剁碎一点),然后包进南瓜皮里。 用牙签在包好的南瓜包上印上六道印子,再插上葡萄干(我用的是切成条的蔓越莓干)就好啦!
7
蒸熟就能吃啦!
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