芝士馅红薯饼
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来源：互联网
Tip：此配方大概可做8—10个 糖也可不加，视红薯甜度自行决定！和面的时候如果红薯湿度够的话也可不加牛奶！
红薯：
8cm左右个头
糯米粉：
半饭碗
牛奶：
适量
炼乳：
一汤匙(可不加)
水：
一小碗
面包糠：
适量
白糖：
适量
1
红薯洗净切片，上蒸锅大火烧开，小火蒸十分钟！趁热盛出，用勺子撵成红薯泥！
2
加入炼乳，白糖，拌匀。倒入糯米粉，适量牛奶，揉捏好！
3
取一团红薯粉团搓圆，按做汤圆的手法，中间捏出洞，放入芝士碎
4
用右手虎口往里收口
5
收好口口，再搓圆，然后压扁
6
把所有的饼做好，依次放入水中沾湿，再滚上面包糠
7
开火热油锅，油烧热后转小火，放入红薯饼，炸至两面金黄即可出锅
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