椰香南瓜饭

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Tip：椰汁加水的分量为大米的1.1倍即可，南瓜会软软的出水。这道饭就是软软的，豆蔻和椰汁超出彩。

南瓜：

少量，切小块

鲜香菇：

2-3，切丝

米：

200克

洋葱：

半个，切小粒

椰汁：

200毫升

姜黄粉：

少许

小豆蔻：

2-3棵

1

橄榄油加热，洋葱炒香，加入南瓜和香菇炒至微软

2

加入大米翻炒，加入姜黄粉、小豆蔻、盐、椰汁、少量水

3

沸腾后，转小火煮15分钟。还火候焖2-3分钟，加入香菜末，搅拌即可。

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本文分类：饭
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发布日期：2024-01-29 10:47:51
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