酥香小河虾
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来源：互联网
Tip：1.小河虾里通常会混上些小杂物，记得清理干净。 2.油一定要烧到够热，油温7、8成热时倒虾，炸的时间只要十几秒就行，别炸久了。
小河虾：
250g
料酒：
5ml
盐：
3g
胡椒粉：
1g
泡打粉：
1g
面粉：
3汤匙
五香粉：
1g
辣椒粉：
3g
1
小河虾清理干净沥干水，装进大碗里，加盐，料酒腌10分钟
2
加入五香粉，胡椒粉，泡打粉，面粉
3
彻底拌匀
4
加入辣椒粉拌匀
5
热锅上油，油温8成热时把拌好的小河虾倒进去
6
炸约十几秒起锅沥油即可
