宝宝辅食蒸蛋糕

鸡蛋:
三个
低筋面粉:
60g
白砂糖:
30g
核桃油:
10g
1
准备好食材
2
蛋黄蛋清分离,蛋黄碗内加10g白糖和油
3
打散搅拌均匀
4
剩余的糖分三次加入蛋白霜内 打发至提起打蛋器呈现弯勾即可.
5
蛋黄糊倒入蛋白霜内
6
翻拌均匀
7
筛入面粉
8
再次翻拌均匀
9
倒入磨具 锅内水烧开
10
盖上保鲜膜 大火烧开转中火蒸35分钟
11
闷5分钟再开盖子哦
12
晾凉后脱模
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