蒸茄子
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来源:互联网
茄子:
适量
葱:
适量
蒜头:
适量
红辣椒:
适量
植物油:
适量
生抽:
适量
白糖:
适量
盐:
适量
醋:
适量
1
茄子剖开切成段,葱和蒜头切末,红辣椒去籽切圈
2
茄子蒸熟滗水,撒上葱、蒜、红椒圈
3
所有调料放在一起(用量可根据自己的口味)调匀,淋在茄子上
4
葱、蒜、红椒圈放在茄子上,把植物油烧热浇在葱、蒜、红椒圈上
5
吃时拌匀即可
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