蒸茄子
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来源：互联网
茄子：
适量
葱：
适量
蒜头：
适量
红辣椒：
适量
植物油：
适量
生抽：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
醋：
适量
1
茄子剖开切成段,葱和蒜头切末,红辣椒去籽切圈
2
茄子蒸熟滗水,撒上葱、蒜、红椒圈
3
所有调料放在一起(用量可根据自己的口味)调匀，淋在茄子上
4
葱、蒜、红椒圈放在茄子上，把植物油烧热浇在葱、蒜、红椒圈上
5
吃时拌匀即可
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