一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
蔬菜水果
果实类蔬菜
茄子
红烧茄子
红烧茄子
13013 阅读
0 评论
91 点赞
来源:互联网
茄子:
适量
1
茄子
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
茄子
本文标签:
浏览次数:
13013
次浏览
发布日期:2024-01-29 12:27:27
本文链接:
红烧茄子
上一篇 >
青椒炒茄子皮
下一篇 >
梅香茄子煲
相关推荐
茄子烧豇豆
豆豉是湖南特产,所以决定用湘味做法来炒这道家常菜,让它变成辣得过瘾的美味下饭菜。为了吃得健康,使得茄子少吸油,我一般会提前预处理茄子,也就是放入微波炉中高火转上两,三分钟,这样茄子基本将茄子预熟,最后炒菜时只需要普通的油量,但味道一样的好吃,不信试试,很好的窍门哟。
茄子
40078 浏览
豆瓣茄子
很家常的菜---豆瓣茄子,可别小看它哟,做好后灰常美味,而且很下饭,让你吃得直呼过瘾。不过要做好这道家常菜,就得让茄子少吸油,而且味道不差,这可是有窍门的哟---提前在茄子上盖层保鲜膜放入微波炉中高火转三分钟让它预热熟,这样炒制的过程中就只需少量的油煸炒豆瓣酱,再将香味煸炒到茄子中。
茄子
58201 浏览
油闷茄子
茄子
85777 浏览
蒜蓉豆角炒茄子
说起这道菜菜,还有一个小故事。那天在微博中看到紫晶鲁菜馆的高总发了一道菜--蒜蓉豆角炒山茄,做法也很简单,第一眼看到就喜欢上了,因为灿烂和阳阳同学最喜欢吃茄子了!红烧茄子百吃不厌呀!这个蒜蓉豆角炒山茄,看着图片就好香!一不做二不休,第二天,去超市买了茄子,就动手啦!这个豆角是灿烂老公在单位种的那个,现在天冷,结的好少了,刚好做这个菜菜派上用场!
茄子
68790 浏览
烧辣椒擂茄子
这是一道正宗的湘菜。爽口绝味,喜欢辣的朋友一定喜欢。 新鲜的茄子,其蛋白质及钙含量比番茄高出3倍多,且含丰富的VitP(芦丁),每百克含量720mg,是西药维脑路通的主要成分,常吃茄子对防治高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、坏血病都有一定的食疗作用。中医认为茄子能清火,对大便干结,痔疮出血者有利。 但烹饪时,不要进行煎炸,不然破坏了茄子的营养成分,影响食用价值。所以最好少吃烧茄子和炒茄子,而应该将
茄子
30071 浏览