小羽私厨之柚子沙拉
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来源：互联网
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柚子：
半个
鸡蛋：
1个
大虾：
10只
熟花生仁：
1小把
薄荷叶：
10片
大蒜：
3瓣
红辣椒：
3个
鱼露：
3大勺约45克
柠檬：
1个
白糖：
1大勺约15克
1
把柚子皮去掉，柚子肉拆出来
2
煮熟的鸡蛋切成小块
3
虾去掉虾头、虾壳和虾线，放到开水锅里烫熟
4
熟的花生仁切碎
5
接着来调沙拉汁，取一个小碗，放入1小勺蒜泥，1小勺辣椒碎，3大勺鱼露，3大勺鲜榨的柠檬汁，1大勺白糖搅拌均匀 没有鱼露可以用生抽代替
6
把柚子肉，虾仁，薄荷叶，鸡蛋放到一个大碗里，淋上刚才调好的沙拉汁
7
最后再撒上花生碎，拌匀就可以开吃了
8
想都是问题，吃才是答案~
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