【生酮ketogenic】黄油咖啡/防弹咖啡 bulletproof coffee

Tip：草饲黄油我知道的有一个品牌金凯利Kerrygold，某宝有旗舰店。 咖啡不一定要咖啡豆，速溶黑咖啡也可以的。其实黄油咖啡很简单，就按平时的习惯冲好一杯咖啡，然后按自己喜好加黄油椰子油一起搅拌就ok了，真的很香，很好喝~

water（水）：

1 cup

coffee（咖啡豆，不是必须，速溶也可）：

2 tbsp

grass fed butter（草饲黄油，普通也可）：

1 tbsp

coconut oil（椰子油）：

1 tbsp

1

按你自己喜欢的方式制作一杯咖啡。Make a cup of coffee your favorite way. We like to use a Turkish Coffee Pot. We simply simmer ground coffee in water for about 5 minutes and then strain it into our cup. You can also use a Moka Pot, a French press, or a coffee machine!

2

把泡好的咖啡倒进搅拌机，加入黄油和椰子油，搅拌10秒左右（根据自己的搅拌机酌情增加时间，我的话一般是二十秒左右）Pour your brewed coffee into your blender (like a Nutribullet) and butter and coconut oil. Blend for about 10 seconds. You'll see it instantly become light and creamy!

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完成后就可以把咖啡到入杯子里享用了，如果你喜欢，也可以再加一些肉桂粉或者打发的鲜奶油。Pour the butter coffee into a mug and enjoy! Add in any other ingredients you’d like in this step like cinnamon or whipped cream!

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