创意蛋炒饭
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来源:互联网
Tip:我这一道菜最主要讲的就是一个"随意"看你加什么了。加干果类比如花生、腰果也是不错的建议哦
米饭适量:
香肠
鸡蛋:
辣椒油
葱:
味精
胡萝卜:
洋葱
青椒:
色拉油
黄瓜:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
1
把鸡蛋、胡萝卜、葱、黄瓜准备好 鸡蛋里放少许盐打至出泡沫为止。
2
往锅里加油预热(在预热的时间里)把葱2/1、胡萝卜3/1、青椒1个、洋葱4/1、香4/1肠、黄瓜4/1切成丁(其实切成丁、块、丝都可以看你怎么想)然后把切成丁的材料放少许入鸡蛋中
3
把鸡蛋放入已经预热好的锅里炒至半熟放入碗里
4
在往用过炒鸡蛋的锅里加油把剩余材料(出了黄瓜)放入锅里爆炒在把准备好的饭放入锅里炒。调味放入适量的盐、胡椒粉、味精、辣椒油(豆瓣酱、辣椒酱、都行)在把鸡蛋放入锅里炒30秒左右,关火后把黄瓜丁放入锅里扮一下就好了
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