二人夜宵-烧烤拼盘

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Tip：不建议将金针菇放在烤盘上哦，因为它出水多，会影响肉的口味
五花肉片：
适量
长茄子：
2个
口菇：
适量
味好美叉烧酱：
三大勺
葱蒜碎 孜然 泡椒酱：
适量 不吃辣可忽略泡椒酱
生抽料酒等调料：
根据口味添加
金针菇：
适量
1
超市买来加工好的五花肉最好，已经切成很薄的片，用叉烧酱加葱碎料酒生抽腌制一刻钟，叉烧酱已经很咸了，加盐要适量
2
腌制的时候将茄子剖开，切网状纹路，然后将葱蒜碎、生抽和盐搅拌均匀用作料汁备用
3
烤盘铺锡纸，放茄子，上面刷一层油，再抹一层料汁，口菇洗净反置，上面撒一点盐，五花肉腌好散开在烤盘上，根据口味撒适量孜然碎
4
如果喜欢金针菇，可以洗净甩干平铺于另一容器，上面撒适量盐和泡椒酱，与烤盘一起烤，如果喜欢葱蒜还可以放一点葱蒜碎
5
上下火180度，15-18分钟即可，然后……加上一杯啤酒可以享用啦！
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