凉拌鸡肉(宵夜王)

Tip:醋一定要温州米醋 or浙江的米醋。那种醋做凉拌特别特别好吃 拿保险盒做 吃不完 第二天当凉菜吃
鸡腿:
2个
葱:
两条
香菜:
1抓
姜:
一小块
蒜:
两小块
浙江米醋:
适量
六月鲜:
适量
1
把水烧开 放上鸡腿蒸
2
在蒸鸡腿的时候 蒜 葱 姜切碎。 加醋和酱油1:1 蒜葱姜都放进去。我通常另外加两个小红椒。辣的比较好吃
3
鸡熟了放冷水冲 撕块/丝  放进酱油醋里。再放上香菜碎
4
伴起来马上开吃
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