炸蘑菇
86808 阅读
0 评论
16 点赞
来源：互联网
Tip：用手指沾一下面糊，面糊既能均匀裹在手指上，又不会滴下，这种粘稠度最合适
平菇：
适量
面粉：
适量
淀粉：
适量
泡打粉：
适量
盐：
适量
花椒粉：
适量
1
平菇洗净用手撕成适合大小
2
面粉和淀粉按2:1的比例加一点盐加水调成稠糊，可以加一点泡打粉，这样炸出的糊可以更蓬
3
平菇放入淀粉糊中沾一下均匀裹上糊，放入烧热的油中160-180度，中小火炸至金黄捞出
4
再次烧热油，大火把炸好的蘑菇再炸一下马上捞出，这样可以更酥脆
5
撒上椒盐即可
相关推荐
-
-
-
最新不一样的创意Halloween渐变色印花饼干
饼干底的方子来自kokoma 她的方子有好多小小的诀窍，能让亲们的饼干底方子更加平整哈 .此方子可以做出6*6的饼干约20片 再涂上各种粉粉 创意的万圣节渐变色饼干就完成了 关于饼干底 亲们不想做这种的话 其他很多饼干底都合适做这种印花饼干，期待你们都能做出美美哒花样饼干创意菜 51514 浏览 -
-