红烧肉
28827 阅读
0 评论
51 点赞
来源:互联网
五花肉:
适量
干山楂片:
适量
冰糖:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
1
五花肉切成1厘米左右的方块
2
干山楂片用水洗净
3
准备一些冰糖
4
盆中加入凉水放入切好的五花肉.再加入一大勺料酒
5
浸泡15分钟
6
将浸泡的五花肉和干山楂片放入锅里.加水.要没过肉块2寸
7
大火烧沸30分钟.撇去表层浮沫
8
转小火煮1小时
9
倒入生抽一大勺
10
中火烧30分钟.烧至汁收浓
11
加入冰糖
12
烧到汁浓.根据个人口味加点盐即可
相关推荐
-
番茄土豆牛腩:比肉还好吃!
牛腩、番茄、土豆,这三样东西放在一起可是最强的黄金组合,做成味美汤浓的番茄土豆炖牛腩,简直就是下饭神器,经过长时间的炖煮,牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,加入豆瓣酱来提香增鲜,能搭配出酱香浓郁,酸爽而不油腻的口感。使用有锅盖气阀设计的深烧锅炖煮,能有效锁住热量和水气,保证菜品原汁原味。家常菜 59319 浏览