三种馅儿料三文治卷
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Tip:长切片面包要用擀面杖擀过,封囗处不要搽酱,切时用带齿长刀,宜家的长锯齿刀就比较好切平整。
白三文治方包:
一个
馅料一:土豆泥沙拉:
适量
(见深夜食堂土豆泥):
适量
馅料二:火腿,生菜,:
适量
黄油,加盐,胡椒调味:
适量
馅料三:牛油果沙拉:
适量
牛油果,洋葱,西红柿干:
适量
1
先做馅料,土豆泥沙见深夜食堂菜谱。
2
牛油果捣碎成泥,加洋葱碎,西红柿干(sundried tomato) 加盐,黑胡椒,柠檬汁调味
3
面包竖向切,或者在面包店要求竖向切成长条(long sliced bread)
4

加入馅料,封口处留出空间不抹馅儿。
5

用寿司帘卷成形,保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时切成卷即可。
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