豉香黄花鱼
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来源：互联网
黄花鱼：
300克
豆豉：
10克
红辣椒：
20克
青椒：
20克
香葱：
5克
蒜：
10克
八角：
6克
熟松子仁：
10克
盐：
3克
胡椒粉：
2克
绍酒：
10克
生抽：
6克
1
黄花鱼切上花刀，用盐、胡椒粉、绍酒、葱姜腌渍30分钟
2
红辣椒切丁、青椒切丁，葱姜蒜剁碎
3
锅中放油将黄鱼煎至两面金黄捞出
4
锅留底油煸香葱姜蒜豆豉，青红椒粒，八角，放入黄鱼烹入绍酒，醋，放少许生抽，加盐、糖，胡椒粉调味放入少许开水，大火烧开，小火炖10分钟翻面，最后大火收汁，出锅装盘撒入熟松子仁即可
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