红烧小黄花鱼

黄花鱼:
500克
鸡蛋:
一枚
油盐酱糖:
适量
姜葱蒜:
适量
1
将小黄花鱼洗净,去头去鳞去肠子,晾去滴水
2
打好鸡蛋,锅中倒入油,油热后用小火,将黄花鱼裹上鸡蛋放入油锅炸至变黄
3
全部炸完后将鱼倒入锅中(不要翻炒)放入蒜、糖、酱油、盐,啤酒和适量水(加水至与鱼平,不要末过鱼)盖锅煮5到8分钟至快没水。加入葱起锅
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  • 发布日期:2024-01-29 09:20:02
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