红烧小黄花鱼

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黄花鱼：

500克

鸡蛋：

一枚

油盐酱糖：

适量

姜葱蒜：

适量

1

将小黄花鱼洗净，去头去鳞去肠子，晾去滴水

2

打好鸡蛋，锅中倒入油，油热后用小火，将黄花鱼裹上鸡蛋放入油锅炸至变黄

3

全部炸完后将鱼倒入锅中（不要翻炒）放入蒜、糖、酱油、盐，啤酒和适量水（加水至与鱼平，不要末过鱼）盖锅煮5到8分钟至快没水。加入葱起锅

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本文分类：黄鱼
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发布日期：2024-01-29 09:20:02
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