奶香葱花厚蛋烧便当

Tip:1.厚蛋烧加入金典有机奶真的起到嫩嫩的作用,不会干巴巴的 2.摊厚蛋烧是蛋液差不多凝固以后开始卷,这样蛋液能起到粘合的作用 3.便当适宜用西兰花等蔬菜,青菜的话摆放后容易发黄 4.肉类可以自由选择喜欢的
鸡蛋:
3个
葱花:
1根
金典有机奶:
适量
卤牛肉:
5片
西兰花:
适量
脆皮肠:
2根
米饭:
适量
1
准备厚蛋烧的食材,金典有机奶,鸡蛋、葱
2
鸡蛋打进大碗,葱切碎
3
鸡蛋加入油、盐打散,加入适量金典有机牛奶(约20毫升)
4
加入葱花,搅拌均匀
5
厚蛋烧锅薄薄扫上一层油
6
加入一汤匙蛋液,小火加热至蛋液接近凝固
7
用铲子将鸡蛋卷着推向一侧
8
煎好的鸡蛋卷收口朝下放至一侧,再放入一汤匙蛋液,接近凝固状态后在如上操作
9
直至蛋液用尽,厚蛋烧完成
10
煎好的厚蛋烧切开备用
11
其他的肉类可以自由选择,这次刚好做了卤牛肉
12
卤牛肉切片
13
这次还选用了西兰花,将西兰花切好,用油盐水煮熟
14
至于脆皮肠,对半切开用刀切井字,用油煎熟即可
15
最后将以上材料摆进饭盒即可
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