烟熏三文鱼沙拉

烟熏三文鱼切片:
(可换成大虾)
橙子:
一个半
生菜:
一颗
嫩黄瓜:
1根
小蕃茄:
适量
盐:
适量
粗黑胡椒粒:
适量
橄榄油:
适量
1
生菜和黄瓜清洗干净浸泡待用;橙子1个用刀完整的削去外皮,然后切成圆片
2
另半个橙子用简易榨汁器榨出汁;洗干净的生菜黄瓜彻底沥干水分,生菜用手撕成合适的碎片,黄瓜斜刀切薄片;将生菜和切片橙子和黄瓜片先放入大盘子中摆好,用手捏少许细盐均匀的撒在表面
3
接着用手捏少许黑胡椒粒均匀的洒在沙拉上拌匀,接着均匀的倒入橙汁和橄榄油适量,最后摆上蕃茄和三文鱼即可
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