香煎三文鱼玉米饼 Salmon Pancake

Tip:1. 小饼在煎的时候一定要用小火,否则食材很容易烧焦。 2. 调味时大家可以按照自己的喜好调整调味料的使用,也可以加一些鱼露或蚝油。
三文鱼罐头:
1个
玉米粒:
100g
小葱:
适量
辣椒粉:
适量
鸡蛋:
1个
面粉:
50g
盐:
适量
1
准备食材
2
小葱洗净切碎备用。如果使用冻玉米粒煮熟后再用(小锅水开后放入玉米粒开锅后5分钟即可)。
3
将所有食材放在一个大碗里搅拌均匀后按自己的口味放入盐和辣椒粉调味。
4
平底锅内加入平时炒菜的油量小火加热,挖一勺食材到锅内再用铲子压成小饼。
5
当小饼一面煎成金黄色后翻面,另一面也煎成金黄色。
6
煎好的小饼放在铺好厨房纸的盘子上吸一下油就可以吃啦。
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