牛油果拌饭配香煎三文鱼

牛油果:
1个
日式酱油:
适量
美乃滋:
适量
三文鱼:
适量
胡椒粉:
适量
柠檬汁:
适量
米饭:
适量
盐:
适量
1
用刀划牛油果一圈,然后扭一扭打开,去核
2
用小刀在打开的牛油果上划格子,像切豆腐一样
3
用勺子沿壳边转一圈,把牛油果挖出来,放在事先做好的白饭里
4
再在饭里加日式酱油和美乃滋,量随自己口味,然后和牛油果一起拌均匀
5
生三文鱼切半个iphone大小的片,用盐和胡椒腌5分钟
6
平底锅热少许油,放三文鱼,每面煎30秒左右
7
把煎好的三文鱼铺在饭上,再淋一点柠檬汁,完成!
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