手工凯撒沙拉

Tip:1. 如果实在不喜欢生蛋黄,可以用美奶滋代替 2. 最后的鯷鱼可放可不放,看你对其的喜欢程度。不放也不会失掉风味,因为美式酱油里面是含有鯷鱼的
生菜:
适量
吐司:
1/2片
生蛋黄:
1个
狄戎黄芥末酱:
1茶匙(堆起)
橄榄油/葡萄籽油/沙拉油:
75毫升
柠檬汁:
1茶匙
美式酱油:
1茶匙
盐:
适量
油渍鯷鱼:
适量
1
生蛋黄加上狄戎黄芥末酱打匀
2
一边淋入橄榄油一边搅拌
3
加入柠檬汁,搅拌均匀后加入美式酱油,适量碾碎的鯷鱼
4
吐司放入煎锅中,无油小火煎至焦香,取出切粒
5
生菜放入盘中,淋上沙拉酱,放入面包粒,最后磨些干酪洒上即可
  • 本文分类:沙拉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:40604 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:08:26
  • 本文链接:手工凯撒沙拉
相关推荐
  • 藜麦水果沙拉 Quinoa Frit Salad

    不知从什么时候开始,自己竟然被那沙拉酱的味道所深深的吸引!记得刚开始接触这个东西的时候自己是很讨厌吃的,曾经最初的时候连吃汉堡都要不放沙拉酱,但是那时却也是觉得汉堡里面少了什么特有的东西,也少了特有的味道!也许汉堡还是放了沙拉酱的好吃!!现在看到某些顾客吃汉堡不放酱或者是不加菜,觉得那简直就是一种对汉堡的糟蹋,如果不放酱和菜那还吃什么呀?但是毕竟人的口味是不一样的,人家还是不喜欢罢了! 一直喜欢吃
    沙拉 20379 浏览
  • 红柚鸡胸沙拉#韩式生抽#

    很喜欢吃油醋沙拉菜,鸡肉做沙拉最合适,低脂肪有营养,搭配水果,蔬菜,简单又美味,吃出健康,吃到美味,
    沙拉 98279 浏览
  • 土豆鸡蛋色拉

    我喜欢吃带些颗粒感,口感比较粗糙些的土豆色拉,不知道你呢?
    沙拉 5520 浏览
  • 圣诞花环沙拉

    ins上看到好多达人都做了这个沙拉 讲真真没啥难度,说白了就是沙拉中间扣个洞~笑
    沙拉 11965 浏览
  • 【Gordon的家庭烹饪】凯撒鸡肉沙拉

    截图来自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E11】 方子来自Channel 4Food 大厨使用的蛋黄酱都是自己做的,用的是生蛋黄,请选用放心鸡蛋制作。
    沙拉 14886 浏览