阿拉棒

Tip:*因每台烤箱温度都不一样,所以烘烤时间温度具体看个人烤箱而定。
低粉:
130g
鸡蛋:
50g
糖粉:
30g
黄油:
10g
工具类:
适量
称 刮板 擀面棍 高温布 毛刷 小碗:
适量
1
准备好所需的材料与工具。
2
将糖粉与黄油揉搓均匀。
3
分次加入鸡蛋搅拌均匀。
4
加入低粉时用压拌法拌均匀。
5
裹层保鲜膜入冰箱静置松弛面筋约30分左右。
6
将松弛好的面团取出,用擀面棍将其擀成约0.5cm厚度。
7
将面皮切成0.7cm宽长条,再用双手捏住两头扭成麻花形。
8
用毛刷在表面刷上一层薄薄的蛋液。进烤箱以175℃上下火烘烤约25分钟左右,表面金黄即可。
9
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  • 本文分类:零食
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  • 发布日期:2024-01-29 10:53:59
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