阿拉棒

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Tip：*因每台烤箱温度都不一样，所以烘烤时间温度具体看个人烤箱而定。

低粉：

130g

鸡蛋：

50g

糖粉：

30g

黄油：

10g

工具类：

适量

称刮板擀面棍高温布毛刷小碗：

适量

1

准备好所需的材料与工具。

2

将糖粉与黄油揉搓均匀。

3

分次加入鸡蛋搅拌均匀。

4

加入低粉时用压拌法拌均匀。

5

裹层保鲜膜入冰箱静置松弛面筋约30分左右。

6

将松弛好的面团取出，用擀面棍将其擀成约0.5cm厚度。

7

将面皮切成0.7cm宽长条，再用双手捏住两头扭成麻花形。

8

用毛刷在表面刷上一层薄薄的蛋液。进烤箱以175℃上下火烘烤约25分钟左右，表面金黄即可。

9

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本文分类：零食
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发布日期：2024-01-29 10:53:59
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