豆角炒肉碎(下饭神器)

猪肉末:
250克
豆角(切丁):
250克
新鲜小辣椒(爱吃辣的):
一根 也切丁
蒜蓉:
一两颗
预调酱汁:
适量
生抽:
三勺
老抽:
半勺
糖:
半勺
生粉:
半勺
水:
两勺
到最后需要放的:
适量
蚝油:
两勺
1
肉末我买现成的,喜欢可以自己剁,卫生安全 热油锅下蒜蓉和辣椒丁爆香后把肉末炒至6成熟都散开了然后装起来备用
2
下一点点油,把豆角放下去炒熟,中间会有点干可以适当撒点水,炒熟。然后把肉末到回去,炒啊炒然后把蚝油放下去炒啊炒,最后快好把预调酱汁倒进炒啊炒。汁都快收干时关火,好了。香到你接受不了!
3
你可以加一只煎鸡蛋。这个我觉得很适合单身狗自己在家不知道吃什么的时候做。好下饭吃不完放冰箱第二天热了也好好好好吃,吃到你哭了不要怨我。其实酱油 蚝油的量可以按照自己的口味来调整 我喜欢吃重口味。。。
相关推荐
  • 超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁

    简单家常的做法 郫县豆瓣酱真是万金油~~~ 特别适合忙碌一天 回家做的下饭菜 做这个菜 一定记得多闷米饭哦???
    下饭菜 94936 浏览
  • 肉末西芹(超下饭)

    肉末西芹算是非常经典的下饭菜了,我的做法较之他人的有些细节上的不同,不过点睛之笔正是这些细节之处哦~
    下饭菜 24138 浏览
  • 梅菜烧肉

    今天我们就来做一道典型的下饭菜——梅菜烧肉。
    下饭菜 87137 浏览
  • 脆皮啤酒鸡

    一般来说,都是用鸭配合啤酒来做啤酒鸭,说起这啤酒鸭,原来和布朗尼、麦芬很多的西点一样,都是“不小心”的“失误”造成的美食。它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入鸭锅里,据说当时的情景就是:顿时奇香四溢,其味诱人,遂由此兴起用啤酒做为佐料来烹调鸭子。那今天,我就不小心“老母鸡变鸭”,做一道啤酒鸡给爸妈尝尝鲜。^_^
    下饭菜 54194 浏览
  • 上海茄子 Eggplant with Pork Mince

    这道菜的味道就像它看起开来的那样美味。茄子中夹入调好味的鲜香肉馅,裹上淀粉放入油锅中滋滋啦啦的煎成金黄,再浇上酸甜可口、闪亮粘稠的酱汁,无比美味。把这道美味可口的上海茄子加入到午餐或晚餐都是非常不错的选择。你一定要试试这道菜,快带着它到你的厨房烹饪吧! This recipe is as delicious as they come. Sliced eggplant stuffed with po
    下饭菜 14478 浏览