俄式土豆沙拉
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来源：互联网
土豆：
1个(拳头大小)
鸡蛋：
1个
洋葱：
1/4个
酸黄瓜：
1根
火腿：
适量
胡萝卜玉米青豆粒：
适量
盐：
2g
现磨黑胡椒：
1g
美乃滋：
适量
1
洋葱、酸黄瓜、火腿(午餐肉)切丁备用。
2
鸡蛋煮全熟，蛋黄用勺子压碎，蛋白切丁。
3
土豆切丁，加胡萝卜青豆玉米粒（可省）用水煮熟，约10分钟。
4
以上全部加入沙拉盆，加盐、黑胡椒和一点味精，适量美乃滋拌匀即可。
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