橙香鸡肉蔬菜沙拉
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来源：互联网
Tip：1、也可以买一些现成的炸鸡料去炸鸡块。炸鸡块时油温不易过高，中火炸，炸微泛金黄色即可。 2、配鸡肉的蔬菜也可以根据自己的喜好去变化。
鸡腿：
2个
橙子：
半个
番茄：
1个
樱桃番茄：
随意
生菜：
1小把
沙拉酱：
3大勺，A料
盐：
适量，B料
白胡椒粉：
适量，B料
高筋面粉：
适量，B料
植物油：
200ML（实耗少量），B料
1
将A料入碗中，把橙子切开，取半个橙子挤入橙汁，并拌匀待用
2
将鸡腿肉去骨
3
切成5CM左右的块，加入除植物油外的B料拌匀，腌制10分钟左右
4
将鸡肉直接拍上一层干面粉
5
锅入油烧五成热，下入鸡肉块中火炸成金黄色捞出
6
将生菜洗净垫在盘中，番茄切块，将鸡肉和番茄摆在盘中。将拌好的酱汁入裱花袋中，挤在鸡肉上即可
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