《婴幼儿辅食～001》虾仁鸡蛋卷
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Tip：备注：虾肉本身有咸味，所以不放盐。鸡蛋饼一定掌握火候，不能老，不然蒸出来口感就差啦。 本品适合九个月以上吃过虾和全蛋的宝宝，对虾和鸡蛋过敏者慎用哦！
大虾：
2只
鸡蛋：
1个
葱花：
少许
橄榄油：
少许
1
1.鸡蛋打散，葱花切碎。
2
2.大虾去皮去虾线，剁成肉泥， 葱花，橄榄油，虾肉泥搅拌均匀
3
3.热锅，滴几滴橄榄油抹匀锅底，把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼，待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面（为了好看），把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起
4
4.把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸 十分钟左右即可
5
5.稍微晾凉一点切成可以入口 的小块即可
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- 发布日期：2024-01-29 11:09:00
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