香菇烤鸡
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来源：互联网
Tip：讨好女友的话，别忘记再配个蔬菜……
三黄鸡：
二斤
干香菇（水发）：
10颗
生姜：
2片
大葱（葱白）：
1段
酱油：
适当
八角、山奈、良姜、桂皮：
各少许
盐、鸡精：
少许
1
三黄鸡（白条鸡）清洗干净。去头，脚及尾部；
2
将八角、山奈、良姜、桂皮，以及酱油、盐少许煮料水，味道可以略微重一点，放置冷却；
3
整鸡浸泡在冷却的料水24小时以上，以便入味。如果盆不够大，可以隔12小时翻一面浸泡；
4
泡发的香菇及葱白、姜片一并填入鸡腹，鸡腹开口处用竹签别住密封；
5
烤箱200度预热，鸡放入后160度上下火（热风）烤50分钟；
