阿胶炖乌鸡

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乌鸡：
一只
阿胶：
30g
当归：
15g
黄芪：
15g
党参：
15g
莲子：
15g
桂圆：
15g
红枣：
15g
枸杞：
15g
1
乌鸡清洗干净，不喜欢太油把鸡皮去掉，不过建议留皮喲，鸡皮是很好的美容食物，常吃可使皮肤光滑。乌鸡焯水，再过冷水，鸡皮不易烂。
2
材料里的材料全部称好，全部拿出略洗  。
3
阿胶不用洗哦。真正的阿胶表面光滑，无皱，易碎。煮过的汤从冰箱里拿出来呈果冻状。
4
乌鸡，所有材料放进炖盅，(阿胶拿出来先 )或者大的陶瓷汤盆，上面要覆盖一层保鲜膜，隔水炖一个半小时，把阿胶放进去，再炖半个小时即可
5
开始享用吧~
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  • 本文分类：乌鸡
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  • 发布日期：2024-01-29 11:12:09
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