原盅椰子炖乌鸡

老椰子:
1个
乌骨鸡腿:
1个
海参:
100克
元肉:
50克
枸杞:
50克
姜:
3片
1
鸡腿洗净切成块备用
2
海参提前泡发好(海参是我随意加入的,可不放),元肉、枸杞洗净,姜切片待用
3
把椰子盅打开,倒入三分之一椰汁(我买的是已经开好盖的椰子)
4
把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内
5
锅里倒入清水,放入个小碟或碗,然后把椰子盅放锅内,盖上椰盖和锅盖,煮开后调小火炖煮2-3个小时
6
打开盖子即可食用。(如果喜欢吃咸的,加入少量的盐)
  • 本文分类:乌鸡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:84859 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:12:48
  • 本文链接:原盅椰子炖乌鸡
相关推荐
  • 椰子炖乌鸡

    椰子乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳,胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。
    乌鸡 23418 浏览
  • 香芋汽锅乌鸡

    汽锅鸡是云南的名菜之一,早在二千多年前就在滇南民间流传。云南汽锅鸡风味之所以独特,依仗的是它独特的烹制器皿汽锅。 汽锅中心有个管孔,待蒸锅内的水汤沸后,蒸汽使通过汽锅的管孔即进入汽锅,遂将汽锅内的食材烹熟,汽锅中的汤汁全由回滴蒸汽凝成,鸡肉的鲜味因此在蒸的过程中流失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味。
    乌鸡 2335 浏览
  • 乌鸡钵

    看了《味道》里的“常德桃园土鸡钵”,按捺不住自己改良的乌鸡版本
    乌鸡 58572 浏览
  • 清炖西洋参乌鸡汤

    很简单上手的一款汤,所需的材料和步骤都很少,乌鸡和西洋参往锅里丢就行~~
    乌鸡 91329 浏览