酸萝卜炒猪肝

Tip:酸萝卜是自家泡的,可以代替姜去腥味,炒出来猪肝也很嫩狠爽口
猪肝:
适量
酸萝卜:
适量
红辣椒:
适量
青辣椒:
适量
大蒜:
适量
生粉:
适量
1
将猪肝用盐、生粉、酱油浸泡至少5分钟
2
把大蒜、辣椒放入锅中把辣椒炒熟,我喜欢吃软一点的辣椒,所以先把辣椒炒熟点
3
然后再加入酸萝卜翻炒1分钟左右
4
最后再加入猪肝,将猪肝炒熟即可,不用炒太久,猪肝狠嫩的
  • 本文分类:猪肝
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  • 发布日期:2024-01-29 11:14:41
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