马苏里拉芝士牛油果焗蛋

牛油果:
1个
土鸡蛋:
2只
总统牌马苏里拉芝士:
1片
洋葱:
1茶匙
大蒜瓣:
2瓣
橄榄油:
1/2茶匙
1
1. 牛油果对半切开,双手捏着上下两半朝相反的两个方向一拧,就分开了。然后取出果核。
2
2. 用勺子把中间的凹槽挖成合适大小,然后打入鸡蛋。如果鸡蛋个大的话可以先打到碗里,然后用勺子先把蛋黄舀进凹槽,再倒入少许蛋清。
3
3. 在模具底部放入切好的洋葱粒,大蒜用刀划一道口,然后将牛油果放在香料上,淋上橄榄油。
4
4. 烤箱预热,200度烤25分钟,鸡蛋凝固膨胀后取出,铺上马苏里拉芝士,再烤5分钟。搞定! 很香呀!有木有!! 可以根据自己的口味喜好添加培根、牛肉干、番茄粒、黑椒等等,很美味的哟!
相关推荐
  • 香椿炒蛋

    土鸡蛋 97148 浏览
  • 舌尖上的香椿炒蛋(家常版)

    香椿头是春季特有的美食,有着野菜特有的一股子新鲜味道。这样的美味菜,和榴莲一样爱的人爱到死去活来,不爱的人使劲的撇过鼻子。我小时候也不爱这野菜味,如苏州话里的描述叫过于“青子气”。这两年倒是可以包容这样的味道了。每到开春,来一把鲜嫩的香椿头炒个鸡蛋,以最传统的做法,向这万物生发的季节致敬。
    土鸡蛋 26100 浏览
  • 蒸土鸡蛋

    所有食材均来自秦农哥生态农场
    土鸡蛋 67613 浏览
  • 火腿肠爱心蒸鸡蛋

    做普通的鸡蛋,碰上一根火腿肠,瞬间变得美腻腻。
    土鸡蛋 32420 浏览