小明小炒鸭肉
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来源：互联网
鸭肉：
适量
青椒：
1只
料酒：
适量
李锦记味极鲜酱油：
适量
盐：
适量
郫县豆瓣酱：
适量
姜片：
适量
大蒜子：
适量
大蒜叶：
适量
八角桂皮：
少量
1
热锅凉油下八角，桂皮，蒜子碎，姜片爆香
2
下鸭肉，煎出油后加入料酒，酱油，豆瓣酱翻炒
3
加水，盖锅盖，焖煮一会儿
4
开盖后加入青椒翻炒，最后放大蒜叶，出锅！
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