啤酒鸭

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Tip：这个做法相对来说比较简单，也不用再加入其他东西，不错的。
本地鸭肉半只：
铁罐啤酒一瓶
八角2个：
姜片6块
1
先把鸭肉切成块，焯水两分钟。
2
把焯过水的鸭肉和八角，姜片放沙煲里，加入啤酒，适量蚝油，老抽，大火烧开后改小火焖40分钟加盐调味，再加点糖就可以了。
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  • 本文分类：鸭肉
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  • 发布日期：2024-01-29 11:16:57
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